Festival de la Efervescencia: el Crémant de Loire será homenajeado del 2 al 7 de noviembre

Debido a los últimos anuncios del gobierno y a la reconfiguración, el Festival de la Efervescencia se mantiene pero se adapta. Las mesas de huéspedes y las degustaciones se cancelan, pero las bodegas, que siguen abiertas, seguirán honrando al Crémant de Loire durante la operación. Algunos restaurantes seguirán ofreciendo menús en consonancia con el Crémant de Loire, pero como comida para llevar.

Aunque estaba previsto que se realizaran talleres de descubrimiento en torno al Crémant de Loire, catas en compañía de sumilleres, enólogos o comerciantes de vino, y menús coloridos ideados por los restaurantes asociados, en las bodegas que participan en la operación solo estará presente la puesta en valor del Crémant de Loire.

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Los eventos de esta edición 2020 del festival Efervescencia son de aforo limitado, para cumplir con las exigencias de las medidas sanitarias del momento. Descubre el programa completo en www.effervescence-cremantdeloire.com.

El Crémant de Loire: burbujas finas y tradición

El Crémant de Loire es un vino que pertenece a la familia de las burbujas finas del Loira, y cuyo origen se remonta a principios del siglo XIX, cuando los viticultores del Loira descubrieron y aprendieron a dominar la técnica de la segunda fermentación en botella.

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A esto le siguió un éxito creciente de las burbujas del Loira, que culminó con la creación de la AOC Crémant de Loire en 1975.

La bodega Vins sur Vins pone el Crémant en el punto de mira

Permitiendo que las bodegas permanezcan abiertas, la bodega Vins sur Vins (27 rue Martin Luther King, La Chapelle sur Erdre) ofrecerá su mejor selección de Crémants de Loire la semana del 2 al 7 de noviembre para ser comprados in situ, en click & a recoger o a domicilio. Encuentre su selección de Crémants de Loire en su página web.

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La cave Vins sur Vins en La chapelle sur Erdre

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