Galletas blandas sin lácteos

¿Tus hijos se aburren y no saben qué hacer? Invítales a hacer estas deliciosas galletas blandas sin lácteos. Seguro que les encantará la sabrosa textura de estas deliciosas galletas.

Sin lactosa, sin frutos secos

Rendimiento/

18-20 galletas

Preparación/

10 minutos

Horneado/

25 minutos o menos (¡Estas suaves galletas sin lácteos se benefician si se enfrían antes de comerlas!)

  • 1 1/2 tazas de harina multiuso
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 3/4 tazas de mantequilla sin lácteos
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de. bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

01/

En un cuenco, mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien.

02/

En una bandeja de horno bien engrasada, formar unas 20 bolas y disponerlas en dicha bandeja. Hornee durante unos 25 minutos a 375 grados Fahrenheit, o hasta que las galletas estén doradas. Retira del horno y disfruta!

Foto: Zachary Barde

Esta receta está inspirada en las galletas húmedas de chocolate de Ricardo.

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