Accompagnamento Delicata Squash Sautè

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La deliziosa zucca Delicata saltata con datteri e semi di melograno crea un contorno meravigliosamente gustoso e sano. Un piatto equilibrato, a basso contenuto di sodio, vegano, vegetariano, senza latticini e senza glutine. Aggiungi questa ricetta ai tuoi piani di menu autunnali e invernali!

Saltare la zucca delicata è un contorno facile per il Ringraziamento.

Hai bisogno di un contorno facile vegano e vegetariano sulla tua tavola delle vacanze? La zucca Delicata, i datteri medjool e i semi di melograno saltati insieme offrono pi√Ļ di una semplice bellezza e facilit√†.

La ricetta del Delicata Squash Sauteè è piena di grandi benefici nutrizionali da tutti i suoi ingredienti.

Guardami mentre faccio questa ricetta. Nel video, vi mostro come seminare facilmente un melograno. E come cucinare la zucca Delicata in padella in pochi minuti.

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Questa è una ricetta di contorno sana. La ricetta della zucca delicata in padella è leggera e piena di ingredienti deliziosi. Ci vogliono solo pochi minuti sul fornello.

Questa ricetta facile della zucca invernale √® un contorno facile che tutta la famiglia amer√†. Fare un doppio lotto per una grande folla. √ą facile da servire direttamente dalla padella o su un bel piatto da portata. I colori e i sapori sono un grande successo per questa zucca delicata scottata in padella.

Cercate altre ricette deliziose? Esplora i nostri antipasti, contorni, insalate e dessert per ricette sane e deliziose.

Delicata Squash Sautè

Delicata squash, melograno e medjool dates su un tagliere.

Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono molto sani e facili da preparare.

Pianta di zucca Delicata:

La nostra pianta di zucca Delicata è cresciuta proprio qui nel nostro giardino. Fino a circa tre anni fa, non ne avevamo mai sentito parlare. Mia madre ci ha parlato di una vendita di piante a cui aveva partecipato di recente. Da allora, è stato vero amore.

Quest’anno, abbiamo piantato questa pianta di zucca facile da coltivare come parasole per seguire il nostro pollaio. I polli hanno apprezzato l’ombra fornita dalle viti e quanto √® bello avere un giardino di zucche invernali fresco a novembre.

Delicata √® una zucca invernale davvero bella. Con una bella pelle a strisce, una forma oblunga e creste vistose, si distinguono nella folla delle zucche. Li uso come decorazioni per un mese o pi√Ļ in autunno per farci divertire. Scompaiono lentamente dai nostri cesti e contatori e nei nostri pasti autunnali e invernali.

Salutare contorno di verdure:

Amo davvero questo facile contorno di verdure per una rapida aggiunta ai nostri piani di cena invernale. La delicata zucca saltata è pronta in soli 15 minuti circa. Ed è pieno di sapori e consistenze eccitanti.

Salso di zucca delicata 'servire in una padella con un server di legno.'à servir dans une poêle avec un serveur en bois.

Salso di zucca delicata ‘√® un delizioso contorno di autunno o inverno.

Questa ricetta funzionerà anche con la butternut squash e la Hubbard:

  • Come contorno o pranzo leggero, questa √® una delle migliori ricette di zucca invernale per molte zucche invernali con pochi aggiustamenti.
  • Delicata fa una bella presentazione che non si replica facilmente con altre zucche invernali. Tuttavia, se avete un butternut o un hubbard, usateli anche in questa ricetta.
  • Avrete bisogno di tagliarli in piccoli pezzi da 1/2 pollice o in strisce pi√Ļ lunghe di quello spessore. Poi segui la ricetta.

Note per la ricetta del sautè di zucca delicata:

Guarda il video per imparare a saltare la zucca delicata.

Raccomandiamo l’olio extravergine d’oliva biologico, l’olio di avocado o l’olio di cocco. Tutti questi oli hanno propriet√† benefiche e un grande sapore da aggiungere a questa ricetta.

I consigli per la preparazione degli ingredienti di questa ricetta sono tutti descritti nel video:

  1. Tagliare la zucca a rondelle spesse 1/4 di pollice e lasciare la PELLE. Speriamo che la bella pelle a strisce cuocia in modo tenero e abbia un ottimo sapore, cos√¨ da poter godere di quei colori fino alla tavola. E le creste aggiungono cos√¨ tanto all’aspetto di questo piatto.
  2. Con un cucchiaio, raschiare i semi dai tondi

Pomegranate – togliere i semi:

  1. Marcate la buccia del melograno tutto intorno
  2. Tagliate (o torcete) il melograno a metà
  3. Prendete metà del melograno e giratelo con la mano su una ciotola
  4. Utilizzando un cucchiaio spesso, premete sul melograno e lasciate cadere i semi nella ciotola.

Preparare lo zenzero:

  1. Con un coltello affilato, staccare la buccia dello zenzero per rivelare l’interno filante
  2. Tagliare lo zenzero trasversalmente e poi tagliarlo in piccoli pezzi.

Seminare i datteri:

  1. Tagliare ogni dattero nel senso della lunghezza per rivelare il seme
  2. Rimuovere i semi e affettare il dattero per la frittura

Fare questo contorno vegetariano facilmente in una padella, in circa 15 minuti. I datteri, lo zenzero e i melograni vanno alla fine per riscaldarli un po’ mentre la zucca si cuoce. La parte migliore √® che hanno tutti un ottimo sapore insieme!

Adoro queste deliziose zucche boeme (un altro nome della nostra zucca delicata) con semi di melograno e datteri medjool. Beth di OMGYummy ha fatto un post fantastico su questa combinazione di sapori. √ą stato allora che ho visto per la prima volta le Delicatas abbinate ai semi di melograno. Ho dovuto provarlo e sono cos√¨ felice di averlo fatto. Grazie Beth!

Godetevi questo contorno sano e festoso per le vostre cene autunnali e invernali in famiglia o un bel contorno facile per le vacanze.

Saltare la zucca delicata su un piatto bianco con una padella piena di questa ricetta sullo sfondo.'sur une plaque blanche avec une poêle pleine de cette recette en arrière-plan.Prepara questo delizioso soffritto di zucca in circa 20 minuti in totale!

Ecco un riassunto dei benefici per la salute di ognuno di questi deliziosi ingredienti.

Questo delizioso contorno contiene diversi antiossidanti e molti nutrienti. Saltare la Delicata con semi di melograno, zenzero fresco e datteri medjool in un olio salutare √® una miniera d’oro nutrizionale.

  • La nutrizione della zucca Delicata:
    • Basso contenuto di carboidrati rispetto alle patate dolci e alto contenuto di fibre.
    • Come la maggior parte delle zucche e caricato con vitamine A e C.
    • La zucca delicata √® un’ottima base per molti piatti salutari.
  • Nutrizione dello zenzero: in realt√† abbiamo scritto un intero articolo che puoi leggere sui 10 benefici naturali dello zenzero.
  • Nutrizione del melograno: i melograni contengono molte fibre, potassio e altri nutrienti salutari.
  • Nutrizione dei datteri Medjool: I datteri sono ricchi di fibre e contengono anche potassio, rame e altri nutrienti.

La tua ricetta stampabile:

Delicata Squash Sautè

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Un bel contorno vegetariano sano con bei colori e consistenze. Questa bella zucca invernale è caramellata e delicatamente saltata con altri ingredienti sani.

Ingredienti

  • Un bel contorno vegetariano sano con bei colori e consistenze. Questa bella zucca invernale √® caramellata e delicatamente saltata con altri ingredienti sani.
  • 1 grande zucca Delicata affettata e con i semi
  • 1/2 tazza di semi di melograno
  • 1/4 tazza di datteri medjool affettati
  • 1 c. Zenzero fresco affettato e tagliato a dadini
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero puro
  • 1 cucchiaio di olio di cocco, oliva o avocado

Istruzioni

  1. Preparare le verdure
  2. Scaldare l’olio in una grande padella a fuoco medio,
  3. Porre le fette di zucca piatta nella padella e cuocere fino a doratura.
  4. Ora capovolgi la zucca e aggiungi i datteri, lo zenzero a dadini, i semi di melograno e lo sciroppo d’acero.
  5. Continua a cuocere fino a quando la zucca è dorata su entrambi i lati e morbida.

Informazioni nutrizionali:

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