Dairy Free Soft Cookies

I vostri bambini si annoiano e non sanno cosa fare? Invitali a fare questi deliziosi biscotti morbidi senza latte. Ameranno sicuramente la consistenza gustosa e saporita di questi deliziosi biscotti.

Senza lattosio, senza noci

Resa/

18-20 biscotti

Preparazione/

10 minuti

Cottura/

25 minuti o meno (Questi morbidi biscotti senza latte beneficiano del fatto di essere raffreddati prima di essere mangiati!)

  • 1 1/2 tazze di farina integrale
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 3/4 tazza di burro senza latte
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino. bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale

01/

In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti fino a renderli omogenei.

02/

Su una teglia per biscotti ben oliata, formare circa 20 palline e disporle su detta teglia. Cuocere per circa 25 minuti a 375 gradi Fahrenheit, o fino a quando i biscotti sono dorati. Togliere dal forno e gustare!

Foto: Zachary Barde

Questa ricetta è ispirata ai biscotti umidi al cioccolato di Ricardo.

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