La ricetta segreta per i muffin di Costco

Sei dipendente dai muffin che puoi comprare da Costco? Che ne dite di poter replicare questi deliziosi muffin a casa? In questo modo risparmierete tempo e denaro, e in più potrete goderveli mentre sono ancora caldi e freschi di forno. È impossibile dire di no a questo.

Sono così buoni e umidi! Il segreto, li cuociamo con un preparato per torte alla base! Questo è ciò che rende questi muffin ultra umidi e così irresistibili!

Abbiamo alcune variazioni alla ricetta di base, ma puoi lasciare che la tua immaginazione si scateni e aggiungere i tuoi ingredienti preferiti alla ricetta di base.

Ingredienti di base

  • 1 scatola di preparato per torte (Duncan Hines)
  • 2 cucchiai di farina
  • 3 uova
  • 2/3 tazza di latte
  • 1/3 di tazza di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

Preparazione

Calda il forno a 375 gradi e imburra due teglie per muffin.

In una pentola grande, combinare tutti gli ingredienti.

Cuocere per 20 minuti.

***Variazioni da aggiungere agli ingredienti di base:

Mandorle e semi di papavero: avrete bisogno di una miscela per torte bianche, 2 cucchiaini di semi di papavero e 1 cucchiaino di estratto di mandorle.

Cioccolato: avrete bisogno di una miscela per torte al cioccolato e 1 1/2 tazza di gocce di cioccolato.

Lemon: avrete bisogno di un mix di torta al limone e di semi di papavero.

Spice: avrete bisogno di un mix di torta alle spezie.Infine, spennellare le cime dei muffin con una miscela di zucchero, cannella e albume d’uovo.

Mirtilli: avrete bisogno di un mix per torte bianche e di 1 tazza di mirtilli.

Quale di questi sapori preparerete per primo? Sono così deliziosi che è meglio fare una doppia ricetta per essere sicuri di non esaurirli, perché, vi garantisco, spariranno molto rapidamente.

Sono così facili da fare che puoi cucinarli con l’aiuto dei bambini, per la loro gioia!

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