Ma perché mai dovresti fare una cura di uva?! E i miei 9 consigli per condurla con successo.

uva bianca

uva bianca

Erano almeno 20 anni che volevo fare una pulizia di 10 giorni dall’uva per provarla, avendo letto di tutti i suoi benefici. Alla fine, 6 o 7 anni fa, mi sono deciso e l’ho fatto e ho resistito fino al 10° giorno, compreso per forza di volontà, non ce la facevo più. L’undicesimo giorno, ho dato tutta l’uva che mi era rimasta a un vicino perché non ne potevo più. Non potevo più vederlo. Quindi non ho fatto una dieta adeguata e ho scelto solo le cose che mi rendevano felice. Inoltre, i benefici della mia cura di 10 giorni: NULLA, al contrario, mi sentivo male. E non sono più riuscito a farlo fino a quest’anno, quando ero, secondo me, meglio preparato e soprattutto motivato e non nella sola “volontà” di farlo. Con il senno di poi, ecco i motivi principali per cui ho più o meno fallito la mia prima cura: ho resistito solo con la forza di volontà, ho comprato diverse casse d’uva in anticipo, il che mi ha fatto già “ammalare” solo vedendo tutta quell’uva. Avevo pianificato troppo a lungo per una prima volta, soprattutto perché non ero abbastanza preparato. E di conseguenza anche un po’ iperfagico.

Da allora, ho fatto evolvere la mia dieta, ho smesso – tranne rarissime eccezioni – gli zuccheri aggiunti e raffinati, il glutine e ho ridotto notevolmente sempre più i latticini e smesso completamente quelli con latte di mucca. Sono diventata ancora più consapevole del mangiare sano che mai nella mia vita, ho fatto un corso di digiuno e corsi di nutrizione salutare per aiutarmi e per mettere in moto una dinamica. Pratico regolarmente il digiuno intermittente.

Inoltre, questa volta, ho sentito il bisogno già allora l’ho fatto senza forzarmi, comprando uva solo per 2 o 3 giorni, e poi dopo 3 giorni, che è un minimo secondo me per una monodieta di uva o qualsiasi altra cosa, dopo aver ascoltato il mio desiderio di continuare e il mio corpo, ho comprato di nuovo uva per 3 o 4 giorni. Ho variato le specie per diversificare. Ho preso il moscato nero e le Danlas bianche, che hanno una pelle sottile e sono facili da mangiare. Il 4° giorno, ho trovato dell’uva bianca senza semi, una varietà italiana ma con acini più piccoli, quindi la buccia è più sottile dell’uva Italia e senza semi. Anche questo non è male.

Alla fine ho fatto 7 giorni di uva + 3 giorni di ripresa graduale, il 1° giorno mangiando solo frutta varia, i 2 giorni successivi ho aggiunto soprattutto verdure crude e cotte. Poi ho ripreso la mia dieta quotidiana. Dato che il giorno dopo avevo un seminario di coaching professionale, volevo poterne approfittare e condividere e pranzare con gli altri. Così ho interrotto la pulizia dell’uva stessa a 7 giorni per avere 3 giorni per riprendere. Alla fine del terzo giorno di cura, mi sentivo già meglio, più leggero a tutti i livelli, fisicamente e mentalmente. Avevo ritrovato il mio carattere allegro che ultimamente era un po’ giù e avevo eliminato le tossine che non avevo ancora eliminato dopo un lungo periodo di stress e ripetute anestesie generali. Dato che mi sentivo molto bene, ho continuato fino a 7 giorni in totale a mangiare solo uva, circa 2 kg in media al giorno. Anche se non avessi avuto alcun imperativo, non credo che avrei continuato oltre i 7 giorni. Ho quasi smesso il 6° giorno perché non ne avevo più voglia e mi sentivo peggio. E poi finalmente la mattina del giorno 7, vedendo che mi erano rimasti appena 2kg di uva bianca e non sembrava spaventarmi 😉 ho deciso di affrontare il giorno 7 per avere una settimana intera di uva. Alcune persone dicono che i primi 3 giorni sono i più difficili e dopo quel punto, tutto va bene. Questo non è il mio caso, i primi 3 o anche 4 giorni sono facili (bisogna dire che non ho reazioni di disintossicazione come mal di testa, malessere o altro come può avere una persona molto intossicata), ma dopo aver mangiato uva, più uva… è più difficile perché è faticoso. 🙂

Cos’è la cura dell’uva o la cura uv?

Uva bianca e nera

Uva bianca e nera

È bene ricordare qui che una cura di uva è mangiare uva, uva…..e ancora uva! E solo uva… È una cura purificante e molto piacevole. Ci sono solo alcune controindicazioni che riguardano le persone malate e troppo deboli e quelle che soffrono di diabete. Si tratta di una modifica della dieta per ridurre la propria alimentazione in un dato periodo e soprattutto per ridurre l’assunzione di sostanze tossiche. In effetti, quotidianamente, il nostro corpo è sovraccaricato dalle nostre abitudini alimentari dannose, dal nostro stile di vita, dalle nostre situazioni di vita stressanti, dalle nostre relazioni a volte tossiche, quindi immagazziniamo stress e surplus tossici.

Perché mangiare solo uva, uva e ancora uva?

Perché scegliere di fare una monodieta dell’uva piuttosto che un’altra? Perché l’uva è molto ricca di nutrienti, flavonoidi, tannino, che sono composti antiossidanti. Questa cura uvale ha molti benefici allo stesso tempo pulendo, purificando ma anche rivitalizzando. Permetterà al fegato e ai reni di essere drenati in profondità, e delicatamente allo stesso tempo. Anche l’intestino sarà purificato. Anche la pelle, spesso la carnagione si schiarisce. E tutto questo senza alcuna aggressione al nostro corpo. È una cura rivitalizzante molto interessante da fare in autunno, prima di entrare nell’inverno con un sistema immunitario potenziato e molto più efficace. Quindi è interessante avvicinarsi all’autunno con questa pratica dietetica che è la mono-dieta dell’uva, una cura che permetterà di pulire il nostro corpo, di pulire tutti gli effetti che abbiamo potuto fare prima. Una monodieta, vi ricordo, è mangiare un solo alimento in un pasto minimo o in uno o più giorni, anche settimane, mangiando quanto basta. Eliminerà tutte le tossine accumulate nei tessuti e nelle cellule. Gli effetti di questa cura si sentiranno abbastanza rapidamente. Questa cura è molto buona per riparare problemi intestinali, mal di testa, ronzii alle orecchie, ecc. Avrà anche un effetto “euforico” perché pulisce davvero bene il corpo.

Naturalmente, il corpo si acidifica e crea rifiuti metabolici per il solo fatto di esistere e vivere quindi. Un promemoria: le nostre cellule prendono i nutrienti dal sangue. Fanno il bagno nella linfa. Inoltre, più consumiamo alimenti inadeguati, più la cellula sarà sovraccaricata e i rifiuti ristagneranno nella linfa. Gli emuntori rallenteranno dovendo elaborare tutto questo, questo straripamento del corpo. Il corpo ha davvero bisogno di riposo.

Un corpo ferito tornerà naturalmente a uno stato buono, se gliene viene data la possibilità. Il corpo cerca istintivamente la salute, è autosufficiente. Questa è l’omeostasi.

Ci sono 3 fasi per una cura all’uva:

1a fase: pulizia del sistema ambulatorio, del sangue e della linfa, ciò che è effettivamente stagnante. Questo può – per le persone più “intossicate” – avere per effetto manifestazioni importanti (mal di testa, dolori, colpi…).

È necessario pensare a idratarsi bene per diluire tutto ciò: acqua o bevanda calda senza calorie né zucchero.

2° passo: pulire gli organi funzionali, riparare il fegato, i reni e l’intestino.

3° passo: riportare gli organi funzionali puliti in coesione con gli altri.

Questo terzo passo è il più difficile da realizzare e dipenderà dal fatto che facciamo regolarmente cure e disintossicazioni, e da quanto dura la nostra cura dell’uva.

Il modo migliore per completare una pulizia dell’uva

Per renderla il più benefica e facile possibile e per eliminare correttamente tutte le tossine dal corpo. Sapendo che una cura dell’uva ben condotta ha molti benefici. Permette un drenaggio che elimina le tossine. È inoltre una cura rivitalizzante per il corpo, che lo rigenera dolcemente e quindi energizza il nostro potenziale energetico.

Quando farlo?

Il mese di settembre è il più adatto poiché è la stagione di punta dell’uva, e le temperature sono ancora miti. Il vantaggio di fare questa cura in autunno è anche quello di prepararci meglio e soprattutto di rafforzare il nostro sistema immunitario per l’inverno. E questo, in modo naturale e graduale.

Come farlo in modo che sia più benefico?

Per avere un vero effetto detox, l’ideale è farlo su più giorni. È molto facile da realizzare rispetto ad altre mono-diete; già perché l’uva è molto energetica, porta una buona energia per cui non ti senti stanco non sentirai fame, soprattutto perché puoi mangiare quanto vuoi, quanto ne senti il bisogno. L’obiettivo è quello di causare una carenza ma controllata dal corpo utilizzando solo una categoria di enzimi digestivi, tutti gli altri enzimi “salvati” sono messi a beneficio della pulizia del corpo, ed è così che saremo in grado di pulire le tossine e i rifiuti che ci sono troppo.

I miei 9 consigli:

1- Qualche giorno prima, la vostra mente e il vostro corpo avranno bisogno di qualche giorno per prepararsi, cancellate tutti i prodotti acidificanti per il corpo sia i prodotti animali e industriali, i latticini soprattutto quelli di mucca, il glutine. Puoi anche introdurre gradualmente l’uva, mangiandola al mattino o alla sera durante questi giorni di preparazione per esempio.

2- Qualche giorno prima inoltre, svuota il più possibile gli armadi e il frigorifero per tenere lontane il più possibile le tentazioni.

3- Per la cura stessa, scegliete uva biologica in modo da non ingerire pesticidi mentre il nostro obiettivo è proprio quello di drenare ed eliminare tossine e ben matura, assaggiate un chicco e fidatevi del vostro intuito.

4- Non compratene troppa in una volta sola col rischio di ammalarvi solo a vedere tutta quell’uva. 🙂 E anche per la loro freschezza.

5- Lavare accuratamente l’uva anche se è biologica, è molto importante.

6- Fare piccoli pasti, ogni 2 o 3 ore per esempio, per evitare troppi zuccheri in una volta. Prendetevi il tempo di masticare bene. Soprattutto non limitarti sulla quantità di uva.

7- Anche le varietà di uva sono molto importanti, non scegliere uva con una buccia troppo dura. È bene variare le varietà perché ognuna ha proprietà diverse e interessanti, sostanze nutritive. Il chasselas bianco è raccomandato per la sua pelle sottile e il suo contenuto di zucchero equilibrato. E anche il moscato nero. Niente chasselas al momento in cui ho fatto il mio, l’uva bianca Danlas è andata molto bene, bisogna solo sceglierla ben matura e non troppo grande. Puoi eventualmente prendere anche del succo d’uva biologico o dell’uva passa preferibilmente reidratata per cambiare e variare i piaceri.

8- Mangia secondo la tua fame, è importante uscire dal nostro pasto di uva non più affamato, pieno. Quindi mangiane abbastanza. La media osservata è da 1,5 a 2,5 kg, ma si può mangiare di più se si sente il bisogno. Non mangiare meno altrimenti gli effetti della cura sarebbero minori.

9- Continua la tua pratica sportiva, è ancora meglio. Ora, puoi scegliere pratiche un po’ più morbide del solito, se necessario, come camminare, nuotare, andare in bicicletta a un ritmo moderato.

Quanto tempo? Pianifica bene la durata della tua cura e non dimenticare il recupero!

La durata della cura dipende da ogni persona. Possiamo andare da 3 giorni, che è l’ideale secondo me per un detox -per permettere alle cellule dell’intestino di rinnovarsi completamente- a 3 settimane solo per i più esperti. Sapendo che 1 o 2 giorni quando si inizia, è già molto buono. Questo dipenderà dai desideri, dalle motivazioni di ogni persona e dalle reazioni del corpo. 3 giorni sono buoni tutti possono fare una dieta mono per 3 giorni senza installare carenze. Fino a 7 giorni o anche 10, ma non andare oltre senza essere esperti e/o seguiti da un professionista ad hoc. Si può anche iniziare con una monodieta semplicemente mangiando solo uva in un pasto, l’ideale è la sera per qualche giorno.

Stare molto attenti alle reazioni del nostro corpo. Possiamo avere mal di testa, leggeri malesseri, eruzioni cutanee, ecc. Tutti questi sono segni di disintossicazione e quindi di rilascio di tossine. Se gli effetti di disintossicazione sono troppo duri, interrompere la cura e provare a rifarla più tardi, 1 o 2 giorni ma non di più.

La ripresa del cibo è molto importante, deve essere fatta gradualmente e quindi uscire dalla cura delicatamente. Non uscire subito dalla cura riattaccando i latticini, la carne, ecc. Reintegrare delicatamente questi prodotti. In primo luogo, è meglio reintegrare altri frutti pur continuando a mangiare eventualmente uva. E poi, reintegrare le verdure fino a riprendere una dieta normale.

Più lunga è stata la cura, più lunga sarà la ripresa del cibo in proporzione al tempo che è durata la vostra cura. Ci vorranno almeno 3 giorni per riprendere una dieta convenzionale che è la tua.

Puoi anche considerare un giorno di monodieta regolarmente, a settimana o al mese per esempio, per far durare gli effetti di questa cura.

Vite nera

Vite nera
Somma i benefici di questa cura: la priorità è davvero la disintossicazione del corpo che si pulirà davvero ed eliminerà tutti gli eccessi che ha subito in precedenza. Il che è una buona prevenzione per mantenere una buona salute. E poi tutti gli effetti euforici, di benessere che può portare. I suoi effetti antiossidanti che pemettono anche di invecchiare meglio.

Vi auguro un’ottima cura di uva e un organismo nuovo di zecca e un sistema immunitario potenziato per prepararvi bene all’inverno!

Vorrei aggiungere che per i dipendenti dallo zucchero come me prima 😉 , una tale cura può essere fatta abbastanza facilmente perché l’uva è molto dolce ma è il recupero che può essere difficile, possono avere una “bulimia” da zucchero come dopo una astinenza. Iniziare con una breve cura secondo me in questo caso o placare il suo rapporto con lo zucchero prima.

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