La pizza y el colesterol

La pizza es uno de esos alimentos que puede ser un capricho saludable o una violación de todas tus pautas dietéticas. Si compras una pizza de una de las cadenas de comida rápida más populares, probablemente estés superando tus límites diarios de grasa, grasa saturada, sodio y calorías. Una pizza típica de tamaño medio contiene más del 65% de la grasa total permitida, el 116% de la grasa saturada permitida y el 70% de la ingesta diaria de sodio. Pero no tiene por qué ser así. Por ejemplo, la próxima vez que pidas una pizza, pídeles que reduzcan el queso, la salchicha y el pepperoni y los sustituyan por más verduras, como brócoli, champiñones, cebollas y pimientos. En las pizzas de pedido especial, puedes tener tu pastel y comerlo también.

Piensa antes de comer esa porción. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)

La pizza es uno de esos alimentos que puede ser un capricho saludable o una violación de todas tus pautas dietéticas. Si compras una pizza de una de las cadenas de comida rápida más populares, probablemente estés superando tus límites diarios de grasa, grasa saturada, sodio y calorías. Una pizza típica de tamaño medio contiene más del 65% de la grasa total permitida, el 116% de la grasa saturada permitida y el 70% de la ingesta diaria de sodio. Pero no tiene por qué ser así. Por ejemplo, la próxima vez que pidas una pizza, pídeles que reduzcan el queso, la salchicha y el pepperoni y los sustituyan por más verduras, como brócoli, champiñones, cebollas y pimientos. En las pizzas de pedido especial, puedes tener tu pastel y comerlo también.

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