Lobby de la leche: ¿las bebidas y especialidades vegetales pronto se verán obligadas a cambiar sus envases?

¿Tendrán las especialidades vegetales como las bebidas de arroz, las de almendra o las de soja que buscar un nuevo envase para sus productos? Es posible si los parlamentarios europeos aprueban la enmienda 171 tal y como está, impulsada por el lobby lácteo, que trata de defender con uñas y dientes cada cuota de mercado… en detrimento de los objetivos de salud pública que se ha marcado la UE.
En 2017, los lobbies lácteos habían conseguido que se prohibiera el uso de los términos «leche» para las bebidas a base de arroz, avena o almendra, o «yogur» para las especialidades a base de soja, por ejemplo. Desde octubre de 2020, una enmienda votada por el Parlamento Europeo amenaza con prohibir los términos «cremoso» y «lácteo» también en los envases.
En efecto, estos términos pueden, según los profesionales de la industria láctea que impulsaron esta enmienda, inducir a error a los consumidores… y, sobre todo, competir con los yogures, las cremas frescas y otras especialidades lácteas basadas esencialmente en la leche de vaca.
El consumidor se dejaría engañar por el envoltorio…
Porque la idea básica de todo esto es encontrar trucos para penalizar las especialidades veganas que sí empiezan a competir seriamente con las basadas en la leche de vaca. Y para ello, los lobbies lácteos están llegando a presionar a los parlamentarios europeos para que prohíban a estos productores de especialidades veganas el uso de envases como los cartones y botes de yogur. Con el argumento, una vez más, de que esto induciría a error al consumidor…
Los productores veganos tendrían entonces que inventar nuevos envases… y sufrir los costes que esto inevitablemente conllevará.

Una petición para tratar de evitar la aprobación final de la enmienda 171 en el Parlamento Europeo
En un intento de contrarrestar esta enmienda, los productores de leche vegetal Oethly, Flora y la ONG ProVeg International han lanzado una petición online en la web Foodnavigator. Según un artículo publicado en The Conversation, el mercado mundial de la leche vegetal tuvo un valor de 12.000 millones de dólares en 2019 y se espera que crezca un 11% anual entre 2020 y 2026, hasta alcanzar los 21.000 millones de dólares. La industria láctea, por su parte, tuvo un valor de 718.000 millones de dólares en 2019 y se estima que crecerá hasta el billón de dólares en 2024.

Lee también: La dieta vegana es saludable y viable para todas las edades

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *