Los veganos son débiles

¿Qué tienen en común Lewis Hamilton (Fórmula 1), Kyrie Irving (baloncesto) y Kendrick Farris (levantador de pesas olímpico)? Por supuesto, ya sabes la respuesta: son todos veganos. También lo son el boxeador de peso pesado Byrant Jennings, el hombre más fuerte del mundo Patrik Baboumian y el artista de artes marciales mixtas de categoría mundial Nate Díaz.

Cada vez son más los deportistas que optan por una dieta basada en plantas, y descubren que les ayuda a entrenar más duro y a recuperarse más rápido, todo ello sin perder rendimiento, fuerza o masa muscular.

El jugador de la NFL David Carter dice: «La gente me pregunta si quiero un filete, y yo les digo que no como carne ni lácteos. Normalmente dicen: «Espera, se supone que eres pequeño y débil». Pero, por supuesto, no pueden decir eso cuando me miran. «

Los veganos definitivamente no son débiles.

Todos los nutrientes que necesitas los puedes encontrar sin comer productos animales. Pero lo que no puedes encontrar en una dieta integral basada en plantas son los altos niveles de grasas saturadas, el alto riesgo de intoxicación alimentaria, la inflamación asociada a los alimentos de origen animal y el mayor riesgo de presión arterial alta, enfermedades del corazón y diabetes tipo 2.

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