Ração alimentar do Exército dos EUA

Séculos XVIII e XIXEdit

Armazenamento de rações do período da Guerra Civil.

Desde a Guerra Revolucionária até à Guerra Hispano-americana, a ração do Exército dos EUA, tal como decretada pelo Congresso Continental, era a ração de carne ou peixe salgado, pão ou biscoitos do mar, e legumes.

Havia também uma ração de licor. Em 1785 foi fixado em 4 onças de rum, depois reduzido a 2 onças de whisky, brandy, ou rum em 1790. Em 1794, as tropas prestes a entrar em combate ou que foram afectadas ao serviço fronteiriço podiam receber uma ração dupla de 4 onças de rum ou whisky. Esta disposição foi alargada em 1799 de modo a incluir as tropas que executavam a operação. Foi descontinuado em 1832, substituído por uma ração de café e açúcar, e aumentado em 1836. Em 1846, foi restabelecida uma ração de licor para as tropas envolvidas na construção ou levantamento, e depois interrompida em 1865.

Durante a Guerra Civil, ambos os exércitos lutaram para alimentar devidamente os seus soldados. As dificuldades da logística alimentar levaram a uma multiplicidade de rações.

Edito da I Guerra Mundial

Durante a I Guerra Mundial, foram utilizados três tipos de rações alimentares nas forças armadas dos EUA:

  • A Razão de Ferro, ou ração de emergência
  • A Razão de Fossa
  • A Razão de Reserva

A Razão de Ferro (1907-1922)Editar

A primeira tentativa de ração individual para soldados no campo de batalha foi a Razão de Ferro em 1907. Consistia em 3 onças de bolos (feitos de uma mistura de caldo de carne de vaca em pó e grão assado e cozido com trigo), três barras de um litro de chocolate doce, e pacotes de sal e pimenta. Esta ração foi entregue numa caixa de lata selada, pesando um quilo. Foi concebido para ser utilizado em situações de emergência em que as tropas não podiam ser fornecidas. Mais tarde foi abandonada a favor da Ração de Reserva, mas foram retiradas lições dela quando a ração de emergência, a ração D, foi desenvolvida.

Trench Ration (1917-1918)Edit

Esta ração foi desenvolvida no início da guerra para resolver um problema. Os soldados que lutavam na linha da frente tinham de receber as suas rações diárias, mas a comida cozinhada, preparada nas cantinas de campo de batalha, era por vezes poluída por ataques de gás. A solução foi a ração de trincheira. Havia uma variedade de carnes e peixes enlatados (salmão, carne de vaca em conserva, sardinhas, etc.) que eram comprados comercialmente e selados numa lata. Era pesado e pesado e, além disso, os soldados começaram a cansar-se de um menu limitado, pelo que foi rapidamente substituído pela Ração Reserva.

Ração Reserva (1917-1937)Edit

A Ração Reserva foi criada durante a última parte da Primeira Guerra Mundial para alimentar tropas que estavam longe de uma guarnição ou cozinha do campo de batalha. Consistia originalmente em 12 onças de bacon fresco ou um quilo de carne enlatada conhecida como Meat Ration – geralmente carne de vaca em conserva. Também incluía duas caixas de pão duro ou biscoitos do mar de 8 onças, um pacote de 1,16 onças de café em pó, um pacote de 2,4 onças de açúcar em pó, e um pacote de sal de .16- onças. Havia também uma “ração de tabaco” separada que incluía 0,4 onças de tabaco e 10 folhas de papel de cigarro, posteriormente substituída por cigarros enrolados à máquina.

Após a guerra, houve tentativas de melhorar a ração através do feedback do campo. Em 1922, o Meat Ration foi modificado, incluindo um quilo de carne (geralmente uma combinação de carne seca e enlatada de carne de vaca). Isto foi complementado com chocolate, 14 onças de pão duro ou bolachas do mar, café e açúcar. Em 1925, o Meat Ration foi novamente alterado; a carne seca foi eliminada a favor da carne de porco e feijão enlatado, e a quantidade de pão foi reduzida. A quantidade de carne de vaca em conserva foi também reduzida (embora a antiga ração tenha continuado a ser produzida). Em 1936, as pessoas tentaram introduzir mais variedade através do desenvolvimento de um “Menu A” (carne enlatada) e um “Menu B” (carne de porco e feijão enlatados). As rações de combate ou de reserva foram canceladas após terem sido substituídas em 1938 pela Ração de Combate Tipo C.

Rações durante a II Guerra MundialEditar

Após 1918, as rações do exército sofreram várias revisões, resultando eventualmente em:

  • A Ração: Ração Garrison. Preparado na cozinha.
  • Ração B: Ração de campo. Preparado na cozinha; difere da Ração A por não incluir produtos frescos.
  • Ração C: Ração individual, constituída por produtos enlatados e alimentos não preparados na cozinha.

  • Ração K: Ração individual. Ração de combate, constituída pelo mínimo necessário (especialmente carne de vaca em conserva).
  • Ração D: Ração de emergência, constituída por chocolates e outros alimentos para obter uma ingestão calórica elevada.

“A ração” era geralmente constituída por carne e produtos obtidos localmente. Pode haver grandes diferenças de um teatro de operações para outro. As “rações B” eram geralmente utilizadas quando as instalações de refrigeração eram insuficientes para preservar as “rações A” perecíveis. A composição da “ração D” não mudou muito durante a guerra, mas a “ração C” passou por várias variações.

rações C.

As rações A e B só eram servidas em bases ou campos instalados em áreas traseiras porque exigiam cozedura. A “ração C”, que podia ser consumida quente ou fria e não exigia qualquer preparação ou armazenamento especial, podia ser servida em quase qualquer lugar.

Durante a guerra, foi desenvolvida uma nova ração para as tropas de assalto, a “ração K”, de 2.830 calorias. As “rações K” foram inicialmente destinadas a ser utilizadas durante um curto período de tempo (2-3 dias), mas por razões de custo e posterior padronização, foi conseguido um uso excessivo, o que contribuiu, em alguns casos, para deficiências vitamínicas e desnutrição.

Existem várias outras rações especiais:

  • ração do tipo X;
  • ração 5 em 1 (ração 5 em 1);
  • ração 10 em 1 (ração 10 em 1); ração de fonte: 4.800 calorias, descontinuada em 1943; ração de selva: 4.000 calorias, descontinuadas em 1943;

  • Assault Lunch, consistindo em chocolates, caramelos, fruta seca, pastilha elástica, amendoins, barras de sal, cigarros, fósforos, e purificadores de água; um total de 1.500-2.000 calorias – desde 1947;
  • Ração de assalto, no teatro do Pacífico: 28 doces, chicletes, cigarros, e chocolates de manteiga de amendoim variados;
  • li> Almoço de tripulação de ar;li> Almoço de Combate AAF;li> Ração de Emergência de Pára-quedas; Ração de Salva-vidas; Ração de Baleeiras Aéreas.

Após a II Guerra MundialEditar

algumas destas rações especializadas foram abandonadas durante a guerra devido ao custo, obrigando os comandantes a adoptar rações padronizadas no seu lugar. As “rações K e D” foram declaradas obsoletas após a Segunda Guerra Mundial, mas as rações enlatadas que se assemelhavam à “ração C” (mais tarde o MCI) sofreram até 1983, quando foram substituídas pela refeição MRE pronta a comer

As “rações A e B” ainda estão em uso hoje, em 2010.

VietnamModify

Em 1965, durante a Guerra do Vietname, a ração alimentar foi criticada pelo seu elevado teor de açúcar. Foi sugerido que o Vietminh fosse bombardeado com as rações alimentares americanas – açúcar, bombons e Coca-Cola. Estes alimentos teriam sido mais prejudiciais para eles do que as bombas.

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